Repas de soutien "L'ÉVEIL DU PRINTEMPS
REPAS DE SOUTIEN
VENDREDI 11 MARS 2022 DÈS 18H45
Nous vous invitons à une soirée conviviale et festive dont le thème est :
L’EVEIL DU PRINTEMPS
PROGRAMME DE LA SOIRÉE
18h45 | Accueil et début de la manifestation
19h00 | Apéritif offert par la Commune de La Sarraz, Grand Cellier
20h00 | Repas servi par le Restaurant de la Croix-Blanche, Salle de La Débridée
Durant la soirée, vous profiterez des « Vaudoiseries printanières »
« LES SISSI’S » et de « PARIS-ST-SAPH », des duos d’exception
MENU DU TERROIR
Mise en bouche
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Tartare de truite fumée de L’Isle et ses crudités
à l’huile de colza de la plaine de l’Orbe
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Carré de veau au romarin
Pommes vaudoises et ses légumes printanier
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Strudel aux pommes et sa sauce vanille
parfumée au kirsch d’Yvonand
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Café – thé
MENU VEGETARIEN
Mise en bouche
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Salade printanière à l’huile de noix
du Pré-Girard
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Fricassée de champignons frais
et ses garnitures
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Strudel aux pommes et sa sauce vanille
parfumée au kirsch d’Yvonand
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Café – thé
Tarif de la soirée : repas et spectacle CHF 120.00, boissons non comprises
Payable en espèces sur place uniquement - possibilité avec Twint