Repas de soutien "L'ÉVEIL DU PRINTEMPS

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Repas de soutien "L'ÉVEIL DU PRINTEMPS

Association des amis du château de La Sarraz
Publié par Amis dans Evénements · 15 Janvier 2022
Tags: repasdesoutien
REPAS DE SOUTIEN
VENDREDI 11 MARS 2022 DÈS 18H45


Nous vous invitons à une soirée conviviale et festive dont le thème est :

L’EVEIL DU PRINTEMPS

PROGRAMME DE LA SOIRÉE
18h45 | Accueil et début de la manifestation
19h00 | Apéritif offert par la Commune de La Sarraz, Grand Cellier
20h00 | Repas servi par le Restaurant de la Croix-Blanche, Salle de La Débridée

Durant la soirée, vous profiterez des « Vaudoiseries printanières »
« LES SISSI’S » et de « PARIS-ST-SAPH », des duos d’exception

MENU DU TERROIR
Mise en bouche
***
Tartare de truite fumée de L’Isle et ses crudités
à l’huile de colza de la plaine de l’Orbe
***
Carré de veau au romarin
Pommes vaudoises et ses légumes printanier
***
Strudel aux pommes et sa sauce vanille
parfumée au kirsch d’Yvonand
***
Café – thé

MENU VEGETARIEN
Mise en bouche
***
Salade printanière à l’huile de noix
du Pré-Girard
***
Fricassée de champignons frais
et ses garnitures
***
Strudel aux pommes et sa sauce vanille
parfumée au kirsch d’Yvonand
***
Café – thé

Tarif de la soirée : repas et spectacle CHF 120.00, boissons non comprises
Payable en espèces sur place uniquement - possibilité avec Twint



Association des amis du château de La Sarraz - Château 1 - CH-1315 La Sarraz
+41 21 866 64 23
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